

肉のしみずとは
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普段のお弁当から会議弁当まで
加古川市のお弁当なら肉のしみず兵庫県加古川市の明姫幹線沿いにある
「肉のしみず」
当店では、自分にも家族にも食べさせたいお肉、
NZプレミアムビーフや素材の味を生かした、
手間ひまかけたコロッケを楽しんでいただけます。
「炭焼ハンバーグ弁当」「加古川名物かつめし」「炭焼弁当」「黒毛和牛、雌牛の精肉販売」など多種多様なラインナップをご用意してあります。
ランチはもちろんのこと、夕食にも是非お買い求めください。 -
素材の味を生かした、お肉屋さんのコロッケ
素材の味を生かした、手間ひまかけたコロッケ。
じゃが芋は、北海道産メークインを皮をむかずに蒸してから熱いうちに一つ一つむいていくことで風味を残すよう毎日調理しています。玉ねぎは国産玉ねぎを使用しています。お肉は、黒毛和牛雌牛、国産豚肉、NZプレミアムビーフを使用。赤身と脂身をバランスよく配合しています。 -
サクサクの衣。多機能分子調理のフライヤー使用しております。
1秒間に5万回という電波振動で食材中の水分子をコントロールして安定化。
食材の水分が流出しないため、美しくジューシーに揚がります。
水分の流出を抑制するとともに、余分な油の侵入も防ぐため、食材が吸う油の量を平均50%カット。
サクサクの衣で低カロリーな揚げ物に仕上がります。



商品一覧


お客様の声
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30代 女性
また晩酌用に揚げ物買いに来よ。 ごちそうさまでした。
>40代 男性
ぼっち呑みにピッタリ!
ぼっち呑みにピッタリのお惣菜が見つかりました!
>20代 女性
清潔感がありました。
>30代
ご注文について
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ご注文
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03
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キャンセルにつきましては、前日までにお伝えください。
当日の場合は、キャンセル料として100%お支払いいただく可能性がございます。